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    大年初二的晌午，阳光正好，林家小院里飘出的肉香能馋哭半条巷子。

    林耀东系着围裙在灶台前忙活，锅铲翻飞间，红烧肉在酱色浓稠的汤汁里咕嘟咕嘟地冒着泡，油亮亮的肉皮颤巍巍地抖动，每抖动一下，就有一股更浓郁的肉香飘散开来。

    灶膛里的火烧得正旺，映得他脸上泛着健康的红光。

    江惜雅站在旁边给他打下手，递盐递醋，时不时用袖子帮他蹭一下额角的汗。

    她动作轻柔，眼里带着笑，偶尔递过去一个眼神，林耀东就咧嘴笑一下，继续翻动锅铲。

    林雯慧一趟趟往堂屋端菜，脚步轻快得像只燕子。

    林小玲也难得勤快，端着盘子进进出出，小脸上带着过年特有的兴奋，嘴里还念叨着“这盘是老姑姑的”“这盘给老姑夫”。

    堂屋的大桌上，菜已经摞得满满当当。

    红烧肉色泽红亮，肥瘦相间的五花肉块块饱满，在酱色的汤汁里泛着油光，上面撒着翠绿的葱花，看得人食指大动。

    整只大肘子炖得软烂，皮色酱红油亮，筷子轻轻一戳就能透进去，露出里面酥烂的肉。

    梅菜扣肉码得整整齐齐，肉片薄得透光，肥而不腻，底下的梅菜吸足了肉汁，乌黑油亮，香味扑鼻。

    糖醋鲤鱼炸得外酥里嫩，浇着红亮的糖醋汁，鱼嘴里还叼着颗小番茄，活灵活现的。

    油炸花生米、凉拌猪耳朵、蒜泥白肉、粉蒸排骨……

    盘子摞盘子，碗挨着碗，桌角都快摆不下了。

    热气腾腾的香味混在一起，馋得人坐立不安。

    李山坐在桌边，喉结不停地滚动。

    他这辈子都没见过这么丰盛的家宴。在棉纺厂干了一辈子，过年最多也就是割二斤肉包顿饺子，哪见过这阵仗？

    那红烧肉，那大肘子，那一条条码得整整齐齐的扣肉，光看着就知道有多香。

    可他装惯了，不能露怯！

    他一贯的做派让他必须端着，得拿出见过世面的样子。他努力让自己坐得端正一些，脸上的表情淡淡的，仿佛眼前这些不过是寻常饭菜。

    “这都是耀东和惜雅做的？”林雨看着满桌菜，眼里满是欣慰，“这两个孩子，真是越来越能干了。”

    江惜雅端着最后一盘菜进来，笑着摆手：“小姑，这些基本上都是耀东做的，我顶多打打下手，递个盐递个醋什么的。”

    “真的？”林雨眼睛一亮，打量着正在解围裙的林耀东，“一年不见，耀东真是长大成人了，能顶家过日子了！”

    李山清了清嗓子，端起架子，慢悠悠地开口。

    “这菜嘛，看着是还行。”他用筷子尖点了点那盆红烧肉，“但跟国营饭店的比，还是差着火候。就说这道红烧肉，看着是红亮，但人家国营饭店做的，那叫一个鲜亮，肉皮上能反光。还有这道鱼……”
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